羊肉胡同的白水羊頭吊子湯、廊坊二攤羊頭馬、飛刀紙薄炒椒鹽兒、各家老字號(hào)的豌豆黃、蕓豆糕......

        汪玉龍說(shuō)起這些，頭頭是道，一副自身行家的口吻，那架勢(shì)就如同乾隆皇帝點(diǎn)評(píng)滿漢全席！

        他是在那邊長(zhǎng)大的，又是搞后廚烹飪的，這些就是他最熟悉的東西，津津樂(lè)道。

        后廚里，除了劉章鵬是跟著一起從總店那邊過(guò)來(lái)的，其他四個(gè)小工和付宇都沒(méi)去過(guò)那邊，完全不知道這些新鮮的事情，聽(tīng)得都入迷了，特別捧場(chǎng)的跟著接話。

        劉雨儂進(jìn)后廚時(shí)，就聽(tīng)見(jiàn)汪玉龍一掃原本嚴(yán)肅不茍言笑的樣子，嘴角噙著淺淡的弧度，問(wèn)付宇：“知道什么是羊頭吊子湯嗎？”

        付宇連連搖頭。

        汪玉龍又問(wèn)：“白水羊頭吃過(guò)沒(méi)？”

        付宇再次擺擺手。

        汪玉龍嘖了聲：“我跟你說(shuō)，只要吃上一口啊！就應(yīng)了那句話了，三月不識(shí)肉滋味兒！”

        付宇聽(tīng)得眼睛都亮了。

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