羅讓吩咐人盛了一份熬煮羊蝎子的清湯。

        湯水已經(jīng)熬煮成了奶白色，散發(fā)著濃郁的香味。

        付宇的個(gè)人技能煮只到中級(jí)，對(duì)于煲湯也不是非常擅長。

        主要是無論在千里馬，還是音樂餐廳，他做的都是顛勺的活，至于唯一擅長的湯，就是海鮮湯。

        這東西跟羊湯完全是兩回事。

        趁著等待盛湯的時(shí)間里，付宇迅速翻看了一下經(jīng)典老味道食譜。

        別說，那位中年男顧客，是真的很懂行！

        食譜上關(guān)于羊湯的烹飪方法，倒是同點(diǎn)餐員復(fù)述的差不多。

        經(jīng)典老味道，吃的就是原汁原味。

        這么一想，其實(shí)中年男顧客對(duì)于正宗羊蝎子的烹飪要求，倒也不為過。

        只是現(xiàn)在的飯店，在烹飪的時(shí)候，往往會(huì)注重顧客的口味需求，跟隨著當(dāng)時(shí)比較流行受歡迎的烹飪手法和食材口味去進(jìn)行改動(dòng)和調(diào)整。

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