厲害!
付宇在旁邊看了一會兒,也不得不由衷承認,張振確實很有水平,腌制的操作做的真的很不錯!
越是看上去很基礎,非常簡單的操作,往往最費功夫,需要有大量的經驗積累和反復的練習,才能掌握所有的細節,將這項技能操作好。
付宇是真心覺得張振的腌制操作非常有個人特色,而且手法很精妙。
不過在操作上,他有些地方沒看明白,忍不住問道:“張廚,做江鯽腌制時,好像還沒擦透吧?”
張振在腌制時,對于不同的江魚,操作的手法完全不同。
付宇觀察的非常細致,幾乎是一眼發現了其中的問題。
張振聞言,眼睛一亮,認真說道:“確實沒擦透!”
下一秒,付宇耳畔響起了電子提示音:
【叮!后廚手藝人稱號獎勵:恭喜獲得npc主廚張振的傾心指導:個人技能“腌制”】
付宇:“!”
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