姚石點了點頭，雖然面無表情，可是心里明鏡似的。

        董俊田這一次被人攛掇投了大錢在后廚改建上，結果一無所獲。

        這換來的無疑是質疑。

        是針對他姚石的質疑。

        做為后廚的大管家，必須要協調統籌好后廚的人員安排和工作派分。

        而且飯店的整個運營中，后廚這邊非常關鍵。

        所以還要合理的控制上菜的速度，以及抓好菜肴的口味和質量。

        飯店的發展方向還得看董俊田。

        但是底下幾個部門人員的配合也非常關鍵。

        最起碼,后廚這邊，只要姚石用心管理好，飯店的整體運營就不會出現什么大的問題。

        姚石點頭，對董俊田說道：“只要我還在這兒工作一天，分內的職責肯定會做好，這一點，你盡管放心。”

        董俊田如釋重負，緩和了語氣：“老姚啊，你辦事我還是很放心的,燒烤海鮮這一塊兒，雖然看著簡單，但是想要系統的做起來，這件事情真正運營起來，其實挺有難度。”

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