不過因為是自己在烹飪,所以有些過程中的細(xì)節(jié),很容易被忽略掉。
這時候,就需要進(jìn)行復(fù)盤!
如果可以把這個原因找到,并總結(jié)出最佳的解決辦法,或許對于整個行業(yè)的進(jìn)步,都會有一個大幅度的提升。
萬一就真的成了呢?
畢竟,做人還是要有夢想的!
劉雨晴將手機(jī)鏡頭對準(zhǔn)付宇。
付宇已經(jīng)開始烹飪了。
秋刀魚不用去除內(nèi)臟,沖洗干凈后用廚房紙吸干表面水分。
撒少許鹽放置15分鐘。
小工在清理時,已經(jīng)將秋刀魚腌制好了,這也是為了節(jié)省付宇的時間。
畢竟現(xiàn)在他還是掌勺的主力。
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