“來，都看一看，就是這個效果。”

        付宇帶頭湊近了圍觀。

        肉絲切的根根分明，粗細均勻，而且只底部薄薄的連著，卻半分也不脫落。

        這刀工簡直是絕了！

        姚石展示過之后，又開始繼續烹飪。

        “改好刀后把肉放入盆中備用。”

        “肉盆中倒入鹽5克、白胡椒粉3克、料酒10毫升、雞蛋黃1個、輕輕的抓勻腌制10分鐘備用。”

        “注意啊，這里一定要仔細，保證每一條肉絲都能被腌制到。”

        “10分鐘也就差不多了，把腌制好的豬里脊均勻的拍上生粉。”

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