上午這會兒，店里沒來客人，姚石跟趙猛隨意聊天，無意間提到了這道菊花肉。

        付宇幾人趁機提議想學做這道菜。

        反正閑來無事，姚石今天心情也不錯，很爽快的就答應了。

        姚石雖然也是高中畢業就沒再念書，但他平日里非常喜歡看書，而且有摘錄好詞好句的習慣。

        一番話，讓他講解出來，聽著就特別有美感。

        不過到了付宇這兒，他也覺得姚石說的特別好，特別有文化。

        要是讓他再具體形容一下，那就真有水平啊！

        姚石一邊烹飪，一邊講解：“首先我們來處理里脊肉，把豬里脊沖洗干凈，切成5毫米左右的片，底部要連著不要斷。”

        “這一點比較難，切的時候，一定要注意下刀的力度和手勁兒。”

        “切好片后，再改成絲，輕輕的切不要斷了，底部也要連著。”

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