只要他別膽大包天的動賬本,貪墨采買的錢,至于商家給的一些吃的喝的,姚石向來都是睜一只眼閉一只眼。
孫慶寧聽到動靜抬起頭,看到姚石和董俊田過來了,趕忙打招呼。
董俊田笑著擺手:“你忙你的,我們就是過來看看。”
孫慶寧答應(yīng)一聲,繼續(xù)收拾魚。
他按照付宇之前教過的方法,一步步開始烹飪。
魚肉想要做的好吃,一定要先炸一下。
不管做什么魚,經(jīng)過油炸之后的魚肉都會非常鮮嫩,而且還能減少腥味,吃著非常香。
如果少了油炸這一步,魚肉就會非常散,下到鍋里不容易成型。
而且魚肉經(jīng)過燉煮后也不容易入味。
這都是做菜的常識,不過等到腌制好的魚肉裹蛋液時,孫慶寧拿的卻是鴨蛋?
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