姚石跟過去瞧了一眼,很快轉了回來。
“客人很滿意,要求訂婚宴當天按照這個標準來就行。”
所有人如釋重負。
姚石單獨跟付宇交代道:“今天要是沒什么事情,就開始教他們做面氣球吧,也不用人人都會,主要是張廚,還有林廚和柳廚學會了就行。”
音樂餐廳同樣是一個主廚,兩個大廚。
不過能上灶掌勺的廚師則要多一些,一共有六個。
畢竟音樂餐廳接的都是大單的宴席,后廚人少了也忙不過來。
付宇原本想著,姚石只讓他教主廚和大廚學吹面氣球,是因為擔心后廚的活沒人干。
姚石聽他說完,卻笑了,無奈的說道:“其實主要還是考慮后廚人員流動性太大。像我們這樣樹大招風的,外面想方設法挖墻腳撬人的地方多了。我這里只唯獨主廚和大廚都是簽了長期合同的,不怕有變故,其他的廚師最多只簽了兩年,還有兩個一年的,等合同到期了,還指不定怎么樣呢。”
付宇恍然。
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