一盤菜，你在小飯館吃也就幾十塊，到大飯店吃得好幾百，要是到了某些以奢華著稱的餐飲會所，有時候能達到幾千上萬不等。

        這就是差距！

        付宇還在那兒心潮澎湃的替姚石算著這份訂單的收益。

        姚石已經完成了玉蘭野雞片的擺盤。

        姚石問道：“感覺怎么樣？能上手嗎？”

        付宇點點頭：“我試試看。”

        姚石叮囑道：“這道菜主要就是在切片和溜制上，一定要注意刀法，下刀的時候，控制好力度。至于溜制的時候，掌握好火候就沒什么問題。”

        付宇對于自己的刀工和火候掌控還是很有信心的。

        尤其是他新得了一把削鐵如泥的菜刀，還沒有機會練手嘗試呢。

        【本章閱讀完畢，更多請搜索三五中文;http://m.gtgo.cn 閱讀更多精彩小說】