姚石教的很仔細，付宇學的很認真。

        等付宇學會了，姚石就讓他獨立掌勺操作。

        這兩道蒸菜雖然看似沒什么難度，但是對于食材用量的把控，蒸煮的時間以及調味料的配比方面卻要求很高。

        付宇有火候掌握技能加持，操作起來全然沒什么難度。

        而且在擺盤時，他再一次憑借精準的細節把控，得到了姚石的贊許。

        音樂餐廳的工作節奏其實比千里馬飯店要更快一些。

        因為后廚必須配合顧客訂餐的時間，提前將菜肴準備妥當，這就要求他們必須快速完成所有的席面籌備工作。

        而烹飪的過程則要更加乏味。

        同樣的一道菜，流水線般的工作過程。

        每個人負責兩樣菜品，一做就是幾十遍，沒點耐性，還真是有點熬不住。

        姚石悶頭忙了一會兒，想起來時，轉頭去看付宇。

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