這也是賺翻了!
付宇頓時覺得自己因為趙猛炒股掙錢眼熱的舉動,實在太鼠目寸光了。
跟姚石的身價比,趙猛掙的那點可不就是零花錢么。
姚石對張振說道:“生日宴這兒,你還是按照之前的分工安排。不過這個豉油皇灼海蝦仁和桂花山藥,這兩道菜留下我做。”
張振去安排了。
姚石帶著付宇過去灶臺前:“我先做一份,你看著學,等掌握了再上手操作。”
套餐里羅列的都是店里特色菜。
做的多了,也就自然得心應手。
姚石拿著處理好的鮮蝦仁,吸干水份后,用鹽、味精、蛋清、生粉、生油稍腌。
隨后利用這段時間,開始蒸山藥。
山藥都是洗好的,直接連皮一起放在鍋里蒸,這樣可以避免手癢。
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