今天就是他來處理這箭豬的,別人都不會弄。
陳凌說要用點自己的調料,也被他攔住了。
“你娃別急,這東西的本味兒就好吃得很,渾身精肉,怎么做都香,先別著急放調料。”
他沖陳凌一笑:“你嘗嘗再說,要是覺得不好吃你再放。”
這頭箭豬不算小,差不多快要有三十斤了。
處理完也得有十多斤。
這么些肉,韓寧貴等人帶的鍋小,一鍋燉不下。
那就烤一些,用鍋燜一些。
“行啊,就先白嘴嘗嘗這箭豬肉是怎么個味道。”
陳凌沒吃過這玩意兒,害怕野東西味道重,但劉廣利這么說了,還真勾起了他的好奇心。
不過他也不是干等著,和王立獻幾個人在旁邊處理下午路上打得野雞野鴨子。
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