萬一饃蒸壞了，還要“送鬼“之后再蒸。

        這樣做，可以消災避難，逢兇化吉。

        二十八、二十九，這兩天村里挨家挨戶幾乎都在蒸年饃，也沒啥人來家里串門，陳凌和王素素就從早忙到晚的，用大鍋蒸了好幾鍋，最后全放進了干凈的蛇皮袋里。

        至于這么多蒸饃吃不吃得完呢？

        那完全不必要擔心。

        按照北方的習俗，這些蒸饃饅頭是要吃一整個正月的。

        因為正月里不干活，是閑月，人們除了吃就是玩，歇一歇勞碌一年的疲憊，早點蒸好，也省事了，可以放開了休息娛樂。

        ……

        蒸完年饃，來不及蒸年糕，就到了大年三十。

        陳凌大早上的嘴里叼著昨天新蒸的白面饅頭，手持雙刀在院里的案板上剁肉，這是在剁包餃子的肉餡。

        內容未完，下一頁繼續閱讀