“妹妹好賢惠,我看你總往廚房里跑,將來誰能得你芳心,可真要做夢都能笑醒了。”許錦書攏著頭發(fā),高高挽起袖子“這又是做給誰的?看著顏色很漂亮。”
流水席耗費不虛,廚房沒剩下太多可用之物,零零碎碎堆在各處灶臺,婆子們也大方,由盛秋筱自行取用。大鍋中還盛著菜油,已經(jīng)半冷,正好可用來烹香青蒜,還有一綹小蔥,切碎了摻進去,加花椒炸成蔥油,焦黃色澤昭示著又會是一道佳肴。
秋筱手法嫻熟,“咚咚”切著菘菜幫,羞赧笑道“錦書姐姐別打趣我,不過是下午逛久了,緊隨著去前頭,陪客人賞歌舞,光顧著熱鬧,實在沒有什么胃口,吃過一杯酒就發(fā)膩了。好在客人沒有發(fā)難,還叫我退下休息。”
“難為你了,怪道我在臺上就看見,你臉色似乎不太好。”許錦書道“我一直在前面廳里練曲子,見你和小姐遲遲不歸,還好奇莫非外面有廟會,你們才玩得入迷,不愿回來。”
“年三十,哪里來的廟會,還不如說是晚上的燈會提前了。”盛秋筱唇邊凹下淺淺一對小梨渦“快做得了,給你也分一份,嘗嘗看吧。”
冷水下鍋,蕎麥細面沸騰過兩次就可撈出,在井水中迅速浸過一遭,暫且擱在旁邊備用。方才切好的菘菜用陳醋溜過,同蔥油一起澆上面條,隨著“嗞啦”脆響,薄薄白霧升起,焦香引得幾個煮宵夜的仆婦也忍不住探頭看過來。盛秋筱在冷香閣中得臉,自然有人上趕著巴結,給她端來滿盤提前留出的餃子,說是一點心意。秋筱客客氣氣收下,賽回一只小荷包,橫豎不肯落下話柄,轉(zhuǎn)而將餃子撥出幾個,同樣拌進面中。
“我知道,夫人在后院的流水席,讓你們最先享用,你肯定不餓的,只是我一個人吃飯,到底沒什么趣兒,錦書姐姐,就當是陪陪我吧。”盛氏從腰間抽出絲帕,擦擦額頭細汗,巧笑燦爛。
許錦書才洗完一摞瓷碟,灶上的人也不敢真心讓她干活兒,何嫂子立刻授意個小丫頭過來,請錦書姑娘歇著,這些自有廚房來做。琴師頗為不好意思,被小丫頭拉去秋筱處,還沒待說點什么,外頭忽然傳來陣尖叫聲。
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