劉太監(jiān)明白了，道：“行了，叫你孫爺爺和蘇爺爺都起來，讓他們一個去揉面做面條，多做幾種，粗的、細(xì)的，豆面的、高梁面的、細(xì)白面的。再讓你蘇爺爺去調(diào)幾種料汁出來，講明是吃面用的，甜咸油辣都來點(diǎn)兒。叫西廂那邊的該切咸菜的切咸菜去，該洗菜的洗菜去！”

        小太監(jiān)的兩只眼睛亮的出奇，“是！是！謝蘇爺爺提點(diǎn)！”說著又要跪下給蘇培盛磕頭。

        他當(dāng)然新鮮，這桌上的東西太原生態(tài)了，他雖然應(yīng)該都吃過，但絕對沒都見過。

        李薇偏偏連鹽罐、白糖、醋壺都擺出來了。

        小太監(jiān)就數(shù)著手指道：“頭一樣是咱們膳房有的咸菜、醬菜、酸菜，能切丁的切丁，能切絲的切絲，每種都要。再有就是時鮮的青菜，能生吃的就洗凈切絲裝盤，不能生吃的開水燙過后瀝干水，只用細(xì)鹽、醬油調(diào)味。她說最要緊是綠菜不能發(fā)黃、發(fā)蔫。”

        四阿哥小時候沒少挨餓，不管是什么病都是先凈餓。從中醫(yī)的角度說這樣確實(shí)是有用的，就連從后世穿越過來受過現(xiàn)代教育的李薇都知道，這種方法說白了就是激發(fā)起人身體自身的免疫力。比直接吃藥更有用，是對免疫力的一種鍛煉。

        確實(shí)是快，不到六點(diǎn)半就已經(jīng)都備齊了，面條備了八種，各種料汁十幾碗，余下的配料四十多份。

        李薇見此，干脆讓玉瓶把各種調(diào)料全用小碗盛了，七八十幾樣的擺了兩個小桌。

        這簡直就是在夸李薇‘勤儉’。

        四阿哥拿著泡著黃連水的壺打開看看，遞給玉瓶道：“再泡壺新的來。”

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