茶膏則是“非雅不能賞”,是皇家的專屬貢品,非平民百姓所能得到。
它不僅具有特殊的營(yíng)養(yǎng)功能,同時(shí)也是權(quán)力與地位的象征。
所以,很多學(xué)者認(rèn)為,沒有普洱茶膏的普洱茶家族,是不完整的。
而且,普洱茶膏也是普洱茶家族中最高貴的成員。
普洱茶膏的名稱,是與普洱茶同時(shí)定名的。
即1729年雍正七年。
當(dāng)時(shí),清朝皇室在普洱地方設(shè)立普洱府,為流官制,管轄六大茶山等地,統(tǒng)
管茶葉交易,不準(zhǔn)私商販茶。
這樣就使在普洱府地區(qū)交易的大葉種茶,統(tǒng)稱為普洱茶。
因此茶葉史專家們認(rèn)為,普洱茶名稱是以地方名稱定名的。
也就在這一年,雍正皇帝給當(dāng)?shù)乜偠蕉鯛柼┌l(fā)圣旨。
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