清理干凈那些不能吃的部位后,葉遠(yuǎn)直接在雪白的蟹肉上咬了一口,蟹肉進(jìn)入葉遠(yuǎn)的口中,那q彈的蟹肉,帶著一股鹽焗特有的清香充斥在整個(gè)口腔。
“好吃,比清蒸的好吃”
葉遠(yuǎn)一邊吃著,一邊對(duì)著龔弘壯豎起大拇指。
如果讓一些專(zhuān)業(yè)吃螃蟹的人看到葉遠(yuǎn)這么吃蟹,一定會(huì)嗤之以鼻。
因?yàn)槌泽π肥呛苡兄v究的,一般專(zhuān)業(yè)吃蟹的人,都是會(huì)順著蟹肉的紋路,一絲絲的掰著吃,哪有像葉遠(yuǎn)這樣上去就是一口的。
在華國(guó)古代更是有“蟹八件”這種專(zhuān)用吃蟹的工具。
在華國(guó)吃蟹那是有著悠久歷史的,最早可追溯到西周時(shí)代。
從《周禮》和晉代《字林》記載可知,華國(guó)已有兩千七八百年的吃蟹歷史。
自古以來(lái),食蟹似乎是一件大有講究的雅事。
早在明代,能工巧匠即創(chuàng)制出一整套精巧的食蟹工具。
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