從這一點上來看就知道他們多能吃魚了。
尤其是金槍魚,他們已經吃成精了,哪塊肉好吃,哪塊肉最貴,讓他們分得清清楚楚。
他們還根據脂肪的不同把金槍魚分成等級。
分別是b級a級,在往上是s級,ss級,sss級。
a級金槍魚肉其實也就是普通的金槍魚。
只有到了s級的才算的上是極品。
b級情況大體就是一些由瑕疵的金槍魚。
一般都是保存不當,其口味和商品價值會大幅下降。
另一種就是放血不及時了。
一些大型魚類血液溫度高,如果被捕獲,會奮力掙扎,身體中心溫度也會迅速上升。
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