薛之瀾常常在醫(yī)院飯?zhí)贸燥垼依餂]什么有空開伙食,最近來帝都幾天,兒子除了帶他去外頭下館子,一盤菜也不會炒。吃著大米飯和青菜,一臉的憨足。
“我在南方住了二十來年,也習(xí)慣吃大米。面食反而少吃了,南方人吃水稻多,青菜也多。”
薛凌解釋“因?yàn)槟沁厷夂虮容^溫暖,一年四季都能種菜。咱們北方大冬天就只有大白菜,其他不多。”
程天源捧著一盤鹵肉上來,笑呵呵道“大家試試看我媽的手藝。現(xiàn)在交通不方便,以后南方的菜如果能遇上北方,冬天就不怕沒菜吃了。”
薛之瀾苦笑“單單運(yùn)費(fèi)就很高了,這點(diǎn)兒還是不敢想的。”
大家一人各夾一片肉,吃完先后大贊特贊。
“不像東坡肉,卻比東坡肉更香!太好吃!肥而不膩,香氣撲鼻,口感也剛剛好,就連我這個老人家也嚼得動。”
“好吃!我在省城也吃過鹵肉,可壓根沒這個的一半香!親家母的手藝實(shí)在太好了!這都可以出去開店了啊!”
“我都說了,那是一絕!”
“絕!太絕了!很好吃!”
薛之瀾一連吃了好幾塊,憨足道“好久沒吃這么多了!哈哈!真好!”
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