既然要開分店,老湯自然是早就已經(jīng)開始準備的。
其實已經(jīng)不止一個月了,老湯的火候也已經(jīng)上來了。
在九鼎食肆,就沒有隨身倉庫那么講究了。
還分什么山珍和海味了,都是直接一起的。
不過這樣一來,也有一些問題。
蘇何囑咐道:“之后,點餐的時候,一定要問問客人的忌口,還有有沒有過敏的東西。
不要掉以輕心,有一些人是花粉過敏。這個事情,之前九鼎食肆也發(fā)生過,這樣的人雖然少,但一定要問清楚。
我就見過有人海鮮過敏的。當(dāng)然,九鼎食肆以后也要常備過敏藥,一旦有問題,要第一時間處理。”
說起這個事情,其實也是在前不久發(fā)生的。
一位客人來吃飯,身上不停的冒出紅疹,還以為是吃了什么不干凈的。
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