看得出,九鼎食肆煮這道紅燒肉用了不短的時間,這紅燒肉十分的軟爛,卻又不會讓人覺得夾不起來。
艾玫眼前一亮:“火候掌握的很不錯,比起我在燕京城的國營大飯店,跟我爺爺一起吃的時候,大師傅做的,都差不了太多了。”
孫琪雖然也很喜歡吃美食,但還達不到盛玉秋和艾玫這兩個吃貨的地步。
她對美食有要求,只是基本的味道。
也嘗不出那些什么火候等等,用孫琪的話來說,就是花里胡哨。
好吃就完了,哪里有那么多的說道?
對于這一點,盛玉秋和艾玫都是懶得搭理孫琪的。
孫琪一邊吃,一邊笑道:“這一點,我倒是知道一個原因。”
艾玫兩人一邊吃著,一邊看了過來。
這可真是,美食和八卦兩不誤了。
孫琪哭笑不得:“我之前在九鼎食肆看過,里面有個大廚,上了年紀(jì),是蘇何的六爺爺。
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