這個時候,已經在殺豬了。
葉傳秀道:“我從家里拿了碗筷來,你也拿一個。今天村里做殺豬菜。”
除了肉,野豬還有血以及內臟,還有排骨等,大家不是很喜歡的部位,今天都會在這殺豬菜里做了。
南竹村有一道菜叫旺竹,這是本地方言,其實就是用豬血做出來的菜式。
會做的人,味道絕對很不錯。
“給你碗筷,今天小九請了你六爺爺出來親自掌廚,味道肯定不錯。到時候,都可能不夠的。”
六爺爺是村里的一把勺子,之前吃大鍋飯的時候,就是六爺爺掌廚。
那大鍋飯,吃出了酒樓的味道。
九叔的廚藝,其實也是從六爺爺這里學的。
同樣的一把刀,一口鍋,在六爺爺這里,就是能做出別人做不出來的味道。
接過碗筷,蘇何點了點頭:“我去找九叔說說話。”
內容未完,下一頁繼續(xù)閱讀