當然出錯了飯菜,不可能給客人吃。
這些飯菜會放在一旁,也會被精心的收起來。
江峰就問道:“那些菜肴會怎么處理掉?”
這些東西都是好東西,剛才就是火候不對,就被撤換了。
葉成博道:“等到中午的時候,我們當員工餐了。”
江峰一愣,他還以為會怎么處理,原來是員工餐?
不過也就是一點小瑕疵,也不算浪費吧。
葉成博道:“我們老板原本是說,直接當廚余給回收了。這里的廚余,都會運回去,喂給村里的豬吃。這樣的豬,會多長一些肉,能快一點出欄。”
江峰了然,廚余喂豬,鄉(xiāng)下都是這么做的。
但葉成博還是強調(diào)了一句:“我們的廚余,都是經(jīng)過高溫處理過的。雖然我們也不知道這樣做的原理,但高溫殺毒,我們還是懂的。另外,飯菜的廚余,和洗潔精等清洗的水分,都不會在一個地方。請這邊來看。”
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀