不要小看一條蛇,蛇肉做法也很多,特別是食在粵,更是講究。
傅博延點了陳皮蛇羹,雙菇燴蛇羹,爆炒蛇肉,還有蛇羹煲。
三個人四個菜,都是以蛇為主。
盛南酒突然發(fā)出了感慨:“一條蛇被做成這么多的做法!”
傅博延對盛南酒說道:“嗯,在這邊,蛇肉的做法花樣百出,而且還能夠用來養(yǎng)生,這邊的店家用蛇制作很多食譜,你看陳皮蛇羹選用的是兩斤以上的蛇,里面有火腿,黃酒,精鹽,味精,蔥和姜,這一鍋有行氣血補虛損的功效,你試一下。”
話是跟盛南酒說的,但是,一小碗蛇羹卻遞向了盛南珍。
盛南珍點點頭。
一開始,盛南酒不怎么吃,他在鄉(xiāng)下長大,但他還真的沒有吃過這種東西。
看著妹妹和傅博延兩人都吃了,他如果不吃,那不是笑死人了嗎?
于是他也跟著吃了起來。
嘗了一口他發(fā)覺真的很好吃。
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