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        元宵節過后，傅博延就要帶著紀露瑤回去了，在回去之前，他們準備去外面吃一餐，順便約上傅博延和盛南珍。

        傅博庭要帶紀露瑤吃爆肚。

        初春時節，天氣還很冷，這個時候吃爆肚是一種享受。

        把羊肚切成一條一條，再用沸水爆熟，雖然看似簡單，但全在這個爆字上面。

        老了不行，火候不夠也不行，都會影響口感，只有那種在軟爛和脆嫩之間剛剛好，再搭配上店家的秘制配料，吃起來能讓人口水泛濫。

        店里一共有十三種菜可以選擇，但是傅博庭根本不用選，每一樣都上。

        帶著紀露瑤來吃飯，就是要讓她感受吃爆肚的樂趣。

        他對紀露瑤說道：“你試試這個，羊食信越嚼越香。”

        傅博延說道：“吃爆肚要夾一塊，然后蘸著碗底的香菜，蔥，跟配料一起放到口中，這樣吃起來會更好吃。”

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