姜老師換著花樣做好吃的，一天一個樣，這天她做了一道辣白菜，不僅張嘆喜歡吃，小白更是喜歡的不得了，就連前一天被麻辣兔頭辣哭的喜兒也是心心念念，一口氣又吃了三碗飯，扶著小肚子下桌的。

        姜老師見大家這么喜歡吃，便決定多做一些辣白菜，讓張嘆他們帶回浦江。

        譚錦兒一聽，跟在姜老師身后學習辣白菜的做法。

        兩人提著竹籃子，出了門，準備采摘菜地里的大白菜。

        小白和喜兒跟在身后，小奶狗白珍珠也蹦噠著跟了過去。

        她們在在門口不遠處的菜地里，采摘了兩籃子新鮮大白菜。

        把大白菜提回家后，清洗干凈，用刀從中間劈開，然后準備一袋食用鹽，在每一片白菜葉子上涂抹均勻，然后把大白菜放在盆子里，用石磨壓住。

        腌制三個小時后，再一一拿出來，用力擠出被食鹽逼出來的水分，這樣腌制的辣白菜才會清脆爽口。

        張嘆在一旁觀看，只見譚錦兒搬來了一個盆子，往里倒入糯米粉，加入溫水。

        “夠了嗎？”譚錦兒詢問。

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