回去的路上,小蓮想到午飯仍心有余季:“姑娘,這酒肆就這樣嗎?要不要換個廚子?”
“先都保持現狀吧,過段時間再說。”
十幾家店鋪,有大有小,有賺錢的,也有虧本的,得益于賀清宵給的單子上羅列詳細,辛柚算了一下,總體還是盈利的。
這樣的話,賺錢的事暫時不急。
回到東院,辛柚喊來方嬤嬤:“奶娘,你閑暇時物色一些可用的人,以后好打理這些鋪子。”
這些鋪子,辛柚的打算是慢慢交到方嬤嬤與小蓮手里。
她們二人,一個是哺育寇青青的人,一個是陪著寇青青長大的人,寇青青定然希望她們過得好。
也是有這個打算,辛柚不想插手太多,而是給二人鍛煉的機會。
方嬤嬤并不知曉辛柚的打算,忙應了。
隨著書局生意越來越好,招的人也越來越多,姑娘以后還有這么多鋪子要管,當然要多多物色可用之人。
辛柚交代了小蓮喊她起來的時間,很快就睡下了。一覺醒來精神飽滿,一個人悄悄去了那處民居。
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