然后開始油炸,炸完之后最關鍵的步驟就是立刻把炸過的雞爪放在冰水里浸泡兩個小時左右,這是雞爪能不能起虎皮的關鍵。
所以別看就一道小小的虎皮雞爪,實際上蘇老夫人不到六點就開始起來準備了。
吳媽說道:“老夫人,其實我早上起來炸雞爪就可以了,您還起這么早干嘛……”
蘇老夫人道:“你不懂,我想親手做……”
吳媽他們并不知道粟寶就在房間,畢竟一個大活人兩個月不出門、沒有一點動靜,太過離奇。
要說粟寶因為身體不好在房間吧,蘇老夫人平時只進一次房間,其他時候不許別人進去,那也更離奇。
所以吳媽他們只知道小小姐又出遠門了。
“說不定今天小小姐就回來了。”吳媽安慰:“您還是要多保重身體才好。”
說是這樣說,可吳媽也知道,每次小小姐出遠門都是一去一兩年。
具體他們都沒問過,反正在蘇家不該問的不用問。
蘇老夫人和吳媽跟往常一樣把早餐做好,喊了一聲,吃早飯了!
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