小二收了打賞,謝過戴成榮歡天喜地的去了。二分樓雖然時常會有一頓飯消費幾十兩銀子的豪客,但愿意給端菜小二高額打賞的卻并不多,戴成榮這一出手,就差不多是他半個月的收入了,自然十分欣喜。
戴成榮回過頭道:“教官是揚州人,應(yīng)該也吃過長江三鮮吧?”
陳小魚笑著應(yīng)道:“我便是漁民出身,你說我吃沒吃過?不過這個時候已經(jīng)過了季,居然還能吃到這幾種魚,這二分樓的確是有些手段!”
馳名揚州的長江三鮮,是指該水域特有的鰣魚、刀魚、鮰魚三種魚類,陳小魚自小就跟著家人在長江上打漁為生,自然是吃過。不過多數(shù)時候還是會將這幾種市價較高的魚類賣到揚州城的各家酒樓換錢——二分樓也是其中之一。
舟山附近當(dāng)然不產(chǎn)這幾種魚,只能在揚州捕撈,再連同江水一并裝船運到舟山,這樣折騰下來成本可就非常高了,而且數(shù)量十分有限。物以稀為貴,大概也只有不差錢的富豪才能享受這些特殊的食材,戴成榮卻是連價都不問,直接點了再說,這爽快態(tài)度也是讓陳小魚感受到了他的誠意。
不多時小二便端著幾個冷盤涼菜和戴成榮點的玉瓊漿上來了,不過他這次不是一個人來的,后面還跟著個胖乎乎的中年人,小二向他們介紹道:“兩位軍爺,這位本酒樓的王掌柜。”
那王掌柜拱手招呼道:“聽聞兩位軍爺都是本酒樓的老主顧,小人來打個招呼,這幾個涼菜便送與二位下酒。”
戴成榮點點頭道:“王掌柜面相與揚州總號那位王掌柜有些相似,不知二位是怎么稱呼?”
“揚州那位是小人族兄……小人斗膽請教軍爺名諱是?”王掌柜一聽戴成榮這問話,確定了對方的確是酒樓老主顧,身份應(yīng)該非富即貴,當(dāng)下更是恭敬。至于這揚州來的貴人怎么會穿著海漢軍的制服,他其實是覺得有些奇怪。
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