那小二見戴成榮對(duì)自家酒樓如此熟悉，便接話道：“軍爺看來(lái)是老主顧了，這長(zhǎng)江三鮮，我們舟山分號(hào)也是有的，不過(guò)因?yàn)檫\(yùn)輸不易，這價(jià)錢肯定要比在揚(yáng)州貴上一些。”

        戴成榮聞言喜道：“你們二分樓倒是真是會(huì)做生意！貴些便貴些，新鮮就行！”

        小二道：“軍爺若不放心，可以去后廚看看，全是活魚，若有半句不實(shí)，軍爺拿小人是問！”

        戴成榮擺擺手道：“那倒不必，你家在揚(yáng)州城的總號(hào)我是常去的，與王、吳兩位掌柜也都相熟，食材肯定放心。對(duì)了，你家自釀的那種玉瓊漿，給打一壺來(lái)……我沒記錯(cuò)應(yīng)該是八兩銀子一壺吧？”

        小二訕笑道：“軍爺，那玉瓊漿也得從揚(yáng)州運(yùn)過(guò)來(lái)，所以這邊分號(hào)要稍微賣得貴些，得十兩銀子一壺。”

        “十兩就十兩，速速操辦上來(lái)！”戴成榮手一翻，一小錠碎銀子丟在桌上：“喏，打賞你的，手腳利索些！”

        小二收了打賞，謝過(guò)戴成榮歡天喜地的去了。二分樓雖然時(shí)常會(huì)有一頓飯消費(fèi)幾十兩銀子的豪客，但愿意給端菜小二高額打賞的卻并不多，戴成榮這一出手，就差不多是他半個(gè)月的收入了，自然十分欣喜。

        戴成榮回過(guò)頭道：“教官是揚(yáng)州人，應(yīng)該也吃過(guò)長(zhǎng)江三鮮吧？”

        陳小魚笑著應(yīng)道：“我便是漁民出身，你說(shuō)我吃沒吃過(guò)？不過(guò)這個(gè)時(shí)候已經(jīng)過(guò)了季，居然還能吃到這幾種魚，這二分樓的確是有些手段！”

        馳名揚(yáng)州的長(zhǎng)江三鮮，是指該水域特有的鰣魚、刀魚、鮰魚三種魚類，陳小魚自小就跟著家人在長(zhǎng)江上打漁為生，自然是吃過(guò)。不過(guò)多數(shù)時(shí)候還是會(huì)將這幾種市價(jià)較高的魚類賣到揚(yáng)州城的各家酒樓換錢——二分樓也是其中之一。

        舟山附近當(dāng)然不產(chǎn)這幾種魚，只能在揚(yáng)州捕撈，再連同江水一并裝船運(yùn)到舟山，這樣折騰下來(lái)成本可就非常高了，而且數(shù)量十分有限。物以稀為貴，大概也只有不差錢的富豪才能享受這些特殊的食材，戴成榮卻是連價(jià)都不問，直接點(diǎn)了再說(shuō)，這爽快態(tài)度也是讓陳小魚感受到了他的誠(chéng)意。

        內(nèi)容未完，下一頁(yè)繼續(xù)閱讀