“好的!”話筒里面傳出甜甜的女聲,電話掛斷。
看時間還早,莫測直接奔到廚房,準備晚飯。
見有“冰箱”里有一條成色不錯的五花肉,莫測開心了,直接將五花肉切成小塊,用水煮了一下,然后洗凈。
從廚具中找個陶制的壇子,莫測將五花肉,醬油,蔥姜蒜,花椒,精鹽,其他調料按照印象中的比例放入,然后蓋上壇口,將燃氣調到最小,只留下微小的火苗,最后座上壇子。
壇燜肉的制作方法是最簡單的,但是吃起來最過癮…
想到燜肉還得配米飯才好,莫測洗了兩碗米,準備等駱笙臨近回家時做點米飯——這個世界還沒有電飯煲,做米飯還得用撈的。
離駱笙回家還有四個小時,壇燜肉正好,米飯也正好,完美!
莫測在心里給自己大大點了個贊。
可能因為穿越前的獨居生活,莫測還是很喜歡沒事做點好吃的犒勞自己,所以練就出一手不錯的家常菜,只是如今,做飯只是為了消磨時間,以及……回味。
等待飯熟的期間,莫測上二樓的書房中抽出一本《心理學的十大陷阱》,回到自己的房間翻翻。
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