到了廚房,一干人已經忙活起來了。總共那么些人,弄得象賓館一樣忙碌,也不見能燒飯菜。
總廚先一步擠到小張前面:“唐小姐,今天打算做什么菜?”
“醉香雞!”希寧打開旁邊的冰箱門,將中午就放進去碗拿了出來,里面放著用米酒腌制的雞肉塊。
燒雞肉呀,總廚含著笑:“唐小姐如果需要我們做什么的話盡管吩咐。”
“好的。”希寧到旁邊開始起鍋,用的是砂鍋。
醉香雞往往是紅燒的,但今天她打算不放醬油。
用的酒最好是紹酒,一倒就是小半瓶,蓋上鍋蓋。不一會兒,等鍋里熱了,香味就飄了出來。
所有人都深呼吸,那股子酒香味,實在太香了。
總廚不由抽動鼻子,普通的家常菜,也能燒得那么香。
這邊砂鍋慢慢地燒煮,這邊準備其他菜。等雞燒得差不多了,菜也準備好了。
看到她開始切菠蘿,總廚猜想應該是燒菠蘿飯。東南亞地區,熱帶水果非常多,菠蘿飯是當地的特色。
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