“你們兩個來的剛好,你們那邊流行吃串,剛好幫我嘗嘗這羊肉串。”
這還是陳理重生第一次做烤羊肉串,因為二龍鎮(zhèn)沒有吃羊肉的習(xí)慣。
二龍鎮(zhèn)本地除了極少數(shù)人家之外,根本就不養(yǎng)羊,也沒人吃羊。
回龍縣城倒是有羊肉館,但那也不是烤的,而是用來粉蒸和做羊肉湯的。
這兩者的做法都在最大程度上,去除了羊肉的腥膻味。
但是燒烤不同,雖然燒烤也會去除羊肉的腥膻味,但要是去的太狠了...那羊肉也就沒那味兒了。
“這我得嘗嘗,哎呀媽呀~好久沒吃過這炭烤的肉串了。”
張北接過陳理遞過來的大羊肉串,分開李軍一串之后,張嘴咬了下去。
“唔~唔~嫩,爽,竟然還能爆汁!”
“我艸~理哥~你這手藝...蓋了帽了!”
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