光秀即刻便答:“在下想請二位教廚房的師傅做幾道中原的小菜,也不用教得多準確,只要最后呈現(xiàn)出的菜色有中原特色即可;我想……今晚的晚宴上若出現(xiàn)這樣幾道菜,信長公一定會感到驚喜的?!?br>
雙諧聽罷,感覺對方這要求確也合乎邏輯。
就好比現(xiàn)在有個日本人來問你幾個中國菜的做法,哪怕是平日里完全不下廚的人,也一樣能把一些家常菜的做法說出個大概來,畢竟你常吃嘛——像什么魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐……特別細致的制作工序你不知道,原材料你還不知道嗎?調(diào)味料你也能猜出個七七八八吧?
光秀這話里的意思也是:你們不用教得多標準,甚至最后做出來的東西不咋好吃都沒事,只要整出幾個所謂的“中原菜色”哄一下信長就成。
再者說,這花之御所里的廚師本就都是很出色的料理人,無論中外,很多料理的基本原理都是相通的,你告訴他們原材料和大概的做法,他們按照日本人的口味去調(diào)整,難吃又能難吃到哪兒去?
然而,光秀沒想到的是,眼前這兩人之中,有一個在料理這件事情上表演欲挺強的人……
孫亦諧今兒一聽對方給了他這么一個可以秀的舞臺,當時就來戲了,他立刻就決定親自出手指導對方做一道地道的杭州特色菜。
是的,諸位應該也猜到了,就是那道誰來都不管用的——西湖醋魚。
(本章完)
【本章閱讀完畢,更多請搜索三五中文;http://m.gtgo.cn 閱讀更多精彩小說】