起鍋燒油,加入腌好的雞條翻炒至半熟,乘出備用。再加油,加入蔥段蒜末翻炒,再加醬油,鮮香味出來(lái),加入青椒,再加入之前炒過(guò)的雞柳,炒熟出鍋……
很簡(jiǎn)單的一道家常菜,也沒(méi)什么秘方,掌勺的也不是大酒店的廚師,但就是最普通菜肴,做過(guò)幾百次,做給自己最珍惜的人吃,也總能做出些不同尋常的風(fēng)味來(lái)!
章朗示意好了,他是最早提出完成的。
雪白的墻壁上,打開(kāi)了一個(gè)傳菜口,章朗將菜肴連盤子放了進(jìn)去,菜口關(guān)閉,過(guò)了一會(huì),墻壁上出現(xiàn)了評(píng)語(yǔ):
“菜式簡(jiǎn)單,用料也不考究,火候和作料的拿捏倒是可圈可點(diǎn),吃得出算是用心做的,但僅靠這種水平,可滿足不了真正的美食家!給個(gè)76分!”
果然沒(méi)過(guò)嗎……章朗搖了搖頭,如果這道菜都不行,他可想不出更厲害的菜肴了,畢竟,他只是一個(gè)普通人家的窮小子,接觸不到,也不會(huì)處理那些高端的食材。
章朗雖然失敗,但是也給其他幾個(gè)房間的人提供了一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)。
一道家常菜都可以拿到76分,那這個(gè)80分似乎也沒(méi)那么難!
很快,八號(hào)房間的女性也端上了自己的菜,卻是一道龍井蝦仁!
看那晶瑩剔透的飽滿蝦仁,還有上面沾著的茶葉,隔著畫面,都仿佛嗅到了那股鮮甜味道!
無(wú)論賣相還是用料,這個(gè)都比普通的青椒炒肉要強(qiáng)得多了,女子很...,女子很有自信,等著系統(tǒng)的評(píng)判。
“選料講究,[八一]火候得當(dāng),看得出你是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的主婦,不過(guò)這菜缺了點(diǎn)靈性,總的來(lái)說(shuō)合格,但不算驚艷,給個(gè)六十八分吧!”
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