清見琉璃也點點頭,但猶豫了一下又問道:“會不會其實和龜田桑關系不大,反而是相浦治光的原因?”
“不知道,但龜田敦志已經死了,周圍環境最容易出變故,遺物全給清理干凈就麻煩了,先順著他查。”七原武說完后看了看天色,夕陽已經西下,天色開始昏暗了,轉身就走,又嘆道,“真的收錢收少了,不過肚子餓了,事情明天再說,先回家吃飯吧!”
…………
晚上六點多,清見琉璃抱著雜物箱進了七原武的家門,剛洗過手準備開始打工,突然想起一事,轉身又穿鞋跑回家,片刻后拎著兩根羊腿回來了,遞給七原武就高興道:“差點忘了,這是我媽媽給你的。”
七原武剛從自己的保鮮大冰箱里翻出一大盒蝦,正猶豫是油燜了吃還是吃蝦球,聞言又把蝦放了回去了,接過羊腿仔細瞧了瞧,發現品質相當高,保鮮存儲得也相當不錯,是精品羊腿沒錯,一時之間連之前的郁悶都消去不少,笑道:“伱媽媽人倒是真不錯。”
媽媽得到夸獎,清見琉璃也很開心,哼哼道:“她人是挺好的,昨天對我說我也不能總吃你的東西,所以送你兩根羊腿。”
“那今天我們就吃羊肉好了。”七原武掂著羊腿想了想,笑道,“兩根羊前腿,還帶著點元寶肉,可以吃冰煮羊。”
清見琉璃馬上好奇道:“冰煮羊是什么?”
“就是低溫慢煮羊肉,膻味小,浮沫少,但需要水質夠好、羊肉夠好才行,這兩根羊前腿就不錯,正適合吃冰煮羊。”七原武轉身開始取案板刀具,笑瞇瞇道,“來,今天教你怎么處理羊腿。”
清見琉璃還是沒聽懂冰怎么煮羊肉,但老實系好自己的小豬圍裙,開始觀摩七原武的操作,但聽著聽著好奇問道:“前腿和后腿有什么區別,為什么你一直在提前腿,不都是羊腿嗎?”
七原武培訓苦力時還是很有耐心的,一邊將羊腿拿去洗清一邊隨口講解道:“羊之類動物跳躍通常都是用后腿來發力,所以前腿相對于后腿來說,脂肪會多一點,肉質也更細膩,但與羊別的部位相比脂肪又很適中,所以是羊身上的精華部位,格外好吃。”
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