“姜董，作為會長你給大家講講。”魯廠長說完以后看向了姜小白。

        姜小白搖搖頭：“還講什么啊，吃飯吧，老魯你請了這么好的廚師，我現在聞著飯菜的香味都感覺肚子咕咕叫了。”

        “哈哈。”眾人哈哈笑著。

        “那我現在提一杯，喝完以后大家就開吃，好不好？”

        “好。”眾人大聲應道。

        “那現在為了第二屆東方會的成功召開，干杯。”姜小白端起酒杯，眾人也紛紛舉杯。

        “來，大家嘗嘗，這是正宗的浙茳菜。”魯廠長笑著說道。

        這是八大菜系之一，主要由杭幫菜、甬幫菜、甌菜、寧波菜四大地方菜組成。

        代表菜有西湖醋魚、宋嫂魚羹、東坡肉、龍井蝦仁、荷葉粉蒸肉、干炸響鈴、冰糖甲魚、雪菜大湯黃魚、苔菜拖黃魚、鍋燒河鰻等……

        姜小白早就迫不及待了，嘗了一口西湖醋魚：“嗯，不錯，成菜色澤紅亮，吃起來魚肉嫩美，帶有蟹味，酸甜可口，別具特色。”

        魯廠長笑著給眾人介紹：“這西湖醋魚，別名為叔嫂傳珍，是浙茳一道傳統地方風味名菜，最負盛名之菜肴，也是錢塘的四大名菜之一。

        西湖醋魚始制于南宋，相傳出自“叔嫂傳珍”的故事，高宗趙構乘龍舟西湖，曾嘗其魚羹，贊美不已，于是名聲大振，奉為膾魚之師祖”。

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