他這次做的菜是赫赫有名的開水白菜。

        很多廚師都會做這道菜，只不過做的并不正宗，而且味道也不行。

        他今天就是要讓評委們開開眼界，品嘗一下什么是具有古法韻味的開水白菜！

        蘇曉麗直接在旁邊當起了他的助手。

        他先是將白菜一切為二，然后將每一片葉子都處理的干干凈凈。

        接著，他用一根針，在白菜葉子上扎了很多孔。

        這樣的話，等到一會兒用熬制的湯煮白菜的時候，更好入味。

        不得不說，這道菜的做法看似簡單，實際非常麻煩。

        整整花費了唐峰三個多小時。

        當他將做好的開水白菜端到評委們面前的時候，其他參加決賽的選手早已經完成，甚至評委們已經給出了分數。

        評委們看到這道開水白菜，連忙拿起湯匙準備品嘗。

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