“西姆會C作烤爐嗎?”瑟薇期待的看著西姆,原先在家里做點(diǎn)心,都是自己要大火就大火,小火就小火,都有仆人C作的。
西姆為難的看著烤爐,搖搖頭:“廚師克萊夫會。”然后在瑟薇陡然亮起的眼眸中,西姆出去了趟,帶回一位身材高大胡須濃密的壯年男子。
那男子跟西姆一樣,臉上都是表情僵y:“瑟薇小姐。”
“啊,克萊夫是嗎?能不能麻煩你幫我看一下烤爐呢?”瑟薇溫和請求道。
“是。”
有這么一位JiNg明而熟練的廚師,瑟薇滿意的開始下手,幸好廚房只是玻璃暗了點(diǎn),并沒有窗簾,不然倒是棘手。
瑟薇開始動手,先把J蛋分離蛋清蛋白,然后把蛋白交給西姆用特制的打泡器打發(fā),之后倒了一勺玉米油,微微加熱,篩入玉米淀粉,加入蛋h開始攪拌均勻。
等到差不多后,倒入一小部分的蛋白,等攪拌均勻后放進(jìn)烤爐:“高溫保持哦。”
克萊夫點(diǎn)頭:“是。”
然后讓西姆看著烤爐里的蛋糕坯,注意別烤糊了,自己接手過蛋白,加了牛N和糖繼續(xù)打。
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