現代化的酒類生產，是會用到科技馴服的酵母，盡可能的避免雜菌的污染。
這也就是生物制取的危險之處了。只要少量的雜菌混入菌種，就有可能造成最終產物不可用。
所謂“一顆老鼠屎壞了一鍋粥”便是。
而yll制取法的強大之處就在這里。約格莫夫放大了“微生物遺傳基因水平移動”的特性。經過yll法處理的微生物會更加積極的釋放遺傳物質。包裹這些遺傳物質的質粒可以很容易的通過絕大部分細菌界、真菌界的地球原生微生物的細胞膜。而改造過后的酵母菌細胞膜、核膜都會拒絕地球原生生物的質粒。這會形成一種單向的遺傳信息輸送。
吸收這這質粒的雜菌，要么會老老實實的代謝出還丹酶，那么就會因為生命地層系統出現ug而崩潰、死去。
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