「到吧臺做一杯,以傳統酒譜中的琴酒為基底,其余任你發揮。」
&點點頭,起身往吧臺前進,婁梓楹也起身換到吧臺前的位置。
男人并不急著進入調酒環節,而是環視了一圈吧臺內的環境,包含酒井和後方壯觀的玻璃酒墻。
幾分鐘後才從酒墻上挑了兩支酒下來。
婁梓楹也不催促他,只是靜靜地觀察著他的一舉一動。
面試內容包含現場調酒,不只是為了測試面試者的調酒能力和技巧,更是要近距離觀察面試者在調酒過程中的每一個動作細節。
男人的動作熟練而流暢,應該如他所說有酒吧工作經驗,且不少時間。
嚐了一口他的調酒之後,婁梓楹向他問道:「今晚有空嗎?來試做一個晚上,薪水以時薪算,一小時八塊,包含營業前準備和營業後收拾,總共八小時。」
&毫不猶豫應了下來。
「那就今晚七點在這見。」
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