第五十二章:大啟版「九g0ng格」降世,京城街頭的領號傳奇
自從蕭景廷入GU入贅了西街這間鋪子後,蘇蔓蔓的野心就不再僅限於一文錢的熱粥。她看著深秋漸起的寒風,意識到單打獨斗的麻辣燙已經不夠看,她需要一場足以席卷全京城的「熱力革命」。
於是,**「大啟第一火鍋·西街始祖店」**正式掛牌。
????第一幕:研發「大啟版火鍋」
蘇蔓蔓找來了京城最好的銅匠,定制了一批奇形怪狀的鍋具。鍋內被鐵片JiNg巧地隔開,形成了的小方塊——這就是傳說中的**「九g0ng格火鍋」**。
底料的秘密:蘇蔓蔓將蕭景廷從北境帶回來的罕見香料,混合了產自西南的野花椒與JiNg煉牛油,在店門口架起大鍋親自熬制。那GU濃郁、火辣、帶著霸道r0U香的味道,順著晚風飄了整整三條街。
菜品革新:除了常見的羊r0U片,她推出了「鵝腸七上八下」、「手打蝦滑」以及薄如蟬翼的「脆口毛肚」。
小料臺:蘇蔓蔓首創了自助調料區。蒜泥、香油、芝麻醬、碎花生,讓食客們T驗到了「掌握自己口味」的互動樂趣。
?????第二幕:史上第一張「號碼牌」
開業當天,西街被圍得水泄不通。達官顯貴的JiNg致馬車與普通百姓的扁擔擠在一起,只為了那一口燙嘴的紅油。
為了防止食客為了一張桌子當街斗毆,蘇蔓蔓祭出了終極殺招:領號排隊。
「各位大人、鄉親,本店今日僅供五十桌!請按順序領取竹制號碼牌!」小德子扯著嗓子喊道,「過號請重新排隊!持有金卡會員者,可優先入座!」
等位服務:蘇蔓蔓在門口擺放了長凳,提供免費的瓜子與老鷹茶。
h牛黨出現:誰也沒想到,京城竟然出現了專職替人排隊的「代領號手」。一張前十號的竹牌,在黑市竟然炒到了三兩銀子的高價!
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