第六十五章：後廚里的「密寫(xiě)」清單

        蘇州城的雨連綿不絕，蘇氏火鍋店內(nèi)表面上推杯換盞，實(shí)則暗流涌動(dòng)。張大戶的試探被蘇蔓蔓y生生地頂了回去，這讓原本就做賊心虛的鹽商集團(tuán)更加坐立難安。

        而此時(shí)，蘇蔓蔓正坐在煙火繚繞的後廚，手里撥弄著算盤，桌上散落著幾張看似尋常的「采買清單」。

        ????第一幕：大數(shù)據(jù)「抓賊」

        沈萬(wàn)金抹了一把臉上的雨水，閃身進(jìn)了後廚，從懷里掏出幾份Sh漉漉的紙條：「老板，長(zhǎng)風(fēng)鏢局的兄弟們從張府、王府還有幾個(gè)大鹽商的采買管家那兒，弄到了這半個(gè)月的進(jìn)貨單。」

        蘇蔓蔓接過(guò)清單，眼神飛快地掃過(guò)：

        異常的「石灰」：「張府這個(gè)月采購(gòu)了五百斤熟石灰？他家是要翻修祖墳還是要刷墻？」蘇蔓蔓冷笑一聲，「都不是。蘇州，這石灰是運(yùn)去私鹽倉(cāng)庫(kù)防cHa0、壓味的。」

        神秘的「乾糧」：「王家買了三百斤粗糧餅子，卻沒(méi)進(jìn)府，直接送往了城南碼頭旁的城隍廟？」

        消失的「燈油」：幾家大戶同時(shí)進(jìn)了大量的火草和燈油，這說(shuō)明他們正日夜兼程地在某個(gè)地方「趕工」。

        「沈總管，把這幾個(gè)地點(diǎn)在地圖上標(biāo)出來(lái)。」蘇蔓蔓用炭筆在宣紙上重重一畫(huà)，「石灰去向、乾糧終點(diǎn)、燈油消耗最快的地方……這三線交匯處，就是他們的私鹽轉(zhuǎn)運(yùn)中心。」

        ?????第二幕：食譜背後的「情報(bào)傳遞」

        就在這時(shí)，原本負(fù)責(zé)劈柴的「啞巴」阿力走了進(jìn)來(lái)，敲了敲桌子，b劃了一個(gè)特殊的手勢(shì)。

        蘇蔓蔓會(huì)意，立刻取出一張空白的菜單，筆尖蘸著特制的米湯，在菜單背面飛快地寫(xiě)下了幾個(gè)座標(biāo)和預(yù)估的人數(shù)規(guī)模。表面上看，這只是一份「重yAn宴」的菜單草稿。

        「阿力，這份新菜譜送去給城外巡營(yíng)的校尉，就說(shuō)是我給將士們送的冬至犒勞。」蘇蔓蔓將菜單折好，塞進(jìn)一個(gè)裝滿火鍋底料的壇子封口處。

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