饑餓，往往是身T對悲傷最誠實的背叛。

        阿嬤的告別式剛過三天，臺北盆地正悶著午後典型的雷陣雨前奏。空氣Sh重得像擰不乾的毛巾，黏在皮膚上。林舒云坐在永和老公寓的客廳地板上，四周堆滿了紙箱。

        阿嬤走得很急，像是急著去趕赴一場老友的宴席，沒留下只字片語，只留下這間充滿樟腦丸與舊書報味道的公寓。舒云的手指沾滿了灰塵，正漫無目的地翻撿著一只鐵制餅乾盒。那是阿嬤的百寶箱，里頭混雜著過期的藥單、幾枚袁大頭銀幣，還有一本邊角卷起、封皮被油漬浸得半透明的筆記本。

        舒云翻開第一頁，原本以為會看見阿嬤工整的收支帳，沒想到映入眼簾的，是原子筆暈開的字跡：

        「r0U燥要香，紅蔥頭不能焦，火候要像哄查某孫睡覺一樣，慢慢來。」

        一陣咕嚕聲不合時宜地從舒云腹部傳來。那是一種空洞的、帶著回音的抗議。這三天來，她只勉強吞了幾個冷掉的面包。她看著那行字，喉頭忽然涌上一GU咸澀的渴望——不是對眼淚，而是對油脂、對咸香、對那種熱騰騰能把靈魂燙平的食物的渴望。

        她抓起錢包和鑰匙，逃也似地沖出了公寓。

        巷口那家沒有招牌、只掛著一盞紅燈籠的小攤，老板阿輝伯正拿著鐵勺，在鍋邊敲出規律的「鏘、鏘」聲。那口陳年老鍋里，翻滾著深琥珀sE的浪cHa0。

        「舒云啊，回來啦？要吃什麼？」阿輝伯看見她，眼神里有一絲了然的溫柔，沒有多問阿嬤的事。

        「一碗r0U燥飯，半肥半瘦，加一顆半熟鴨蛋。」舒云坐下來，聲音有些沙啞。

        在臺北，招牌上多半寫著「鹵r0U飯」，但阿嬤是臺南人，從小就糾正舒云：「北邊才叫鹵r0U飯，我們南邊叫r0U燥飯。」

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