憶摩不愿再往下聽，掛掉了電話。

        直到夜里十一點多，才聽見斯斯上樓的腳步，惴惴不安的憶摩直起腰，把手頭的書扔到一邊。這是一本情節拖沓的偵探，她已經翻看多時，發現還停留在第一頁上。憶摩心跳如擂鼓，目光像驚弓之鳥，剛在門口虛晃一下，又嗖地飛開去。

        「我只講幾句話。」斯斯一跨進門就發表聲明，彷佛憶摩在期待著他的長篇大論以解饞似的。他已經穿戴停當，隨時準備回家的樣子。他要憶摩明天就上班，至於該做些什麼，他要憶摩別擔心，大廚會一一教她，外賣店每周開門六天，每天從上午十一點到夜里十一點，下午兩點到三點休息。中飯、晚飯，和大廚輪流在廚房里cHa空吃。斯斯交代的很細致，他還告訴憶摩，前一個打雜的偷吃昂貴的扇貝，被他發現後，當場趕走，在憶摩到來前，這個打雜的角sE一直由他勉強地支撐著。「你來了，我也就脫身了。」斯斯壓不住一臉的高興。

        憶摩的心緒也漸趨平穩，她發現斯斯講話時已不再像剛見面那樣虛張聲勢，故意把每句話都掰成橘瓣兒，聽起來怪怪的。憶摩噓了口氣，想著該提工錢的事了，冷不防聽斯斯問：「你看我像g這種活的人嗎？」

        憶摩躊躇地支吾著，她拿不準該說像，還是不像，本想投其所好，但兩種回答都有風險，這很像拍馬P，稍有不慎就拍到馬蹄上。

        好在斯斯并不尋求憶摩的答覆，他早已做出結論：「像我這樣的高級知識分子，當然不是！」然後又不勝慨嘆：「可是出了國，還得靠它為生，好像自古華山一條路，在英國的華人就只能陷在餐飲業的泥沼里，永無出頭之日。那些鬼佬也是這麼看我們的，一見中國人，連問話都是：你在哪家餐館做事？彷佛中國人除了一張好吃的嘴和一把往人嘴里喂食的鍋鏟，就再也沒有什麼可以向洋人炫耀的了。我真是憋了一口氣，這并非寄人籬下的屈辱，或是民族自尊心受挫，都不是，我只是想帶個頭，從餐飲業的泔水桶里爬出來，洗凈沾滿油膩的臉，我要在英國人面前樹起華人的新形象！」

        斯斯的眼里滾動著激情，可以看出他急切地要向憶摩表示他絕非等閑之輩。憶摩既感動又惶悚，原本一張目中無人的冷臉，現在卻突如其來在她面前傾訴起x中的塊壘，宏偉的抱負，好像已視她為紅顏知己了，憶摩多少有些受寵若驚，遺憾的是她的內心怎麼也產生不出共鳴，腦子里無可救藥地塞滿了工錢的事。

        忽聽斯斯問：「你上過大學嗎？」

        「嗯。」憶摩點點頭。

        「讀的是文科？」斯斯又問

        「嗯。」憶摩再點點頭。

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