「恒春古城是臺(tái)灣唯一保留所有四座城門的古城喔。清朝牡丹社事件後，沈葆楨為了防御外敵才蓋了這座城。其實(shí)不只防人，這城墻也是用來(lái)?yè)躏L(fēng)的。」

        小威笑著走過(guò)去，親了下她，也把手放到她的臉龐。

        「芝緯老師，你好厲害~~~」

        芝緯順勢(shì)抓住他的手，把冰涼的臉頰貼在他的掌心上蹭了蹭，「所以我們?nèi)ベI點(diǎn)熱的甜湯來(lái)壓壓驚吧。」

        8.3去殼的綠豆與老街的鹵味

        兩人在恒春老街的騎樓下，買了當(dāng)?shù)氐奶豷E宵夜：伙計(jì)鴨r0U冬粉/鹵味，以及一碗熱騰騰的「綠豆蒜」。

        回到房間，兩人盤腿坐在榻榻米上開(kāi)吃。

        「綠豆蒜里面怎麼沒(méi)有蒜頭？」小威看著碗里那金hsE、濃稠的甜湯。

        「因?yàn)樗侨さ木G豆。」芝緯舀了一匙，「綠豆剝了殼之後，里面的子葉被熬煮到微微裂開(kāi)，看起來(lái)就像拍碎的蒜末，所以才叫綠豆蒜。這可是恒春的特產(chǎn)。」

        這碗熱甜湯是用黑糖水熬煮，加入了g芡，里面滿滿的都是綿密的剝殼綠豆、Ｑ彈的粉條和桂圓。

        入口極度滑順，黑糖的焦香與桂圓的溫潤(rùn)在嘴里化開(kāi)，濃稠的質(zhì)地立刻讓被狂風(fēng)吹得冰冷的胃暖了起來(lái)。

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