只見她先把豆腐倒置在砧板上，接著拿起菜刀，在豆腐表面刻上數道筆直的切痕。接著，被刀尖劃過的豆腐宛如花瓣一般，向兩旁綻放。

        手起刀落，動作既流暢又優美。

        「如果同時要切兩種以上的食材，得先從味道b較淡的開始才行。像這次我們會切到蔥和豆腐，就要先從豆腐開始。」

        在切的同時，她一邊補充。

        不到30秒的時間，原先完整的豆腐，便被她完美地切成八等分。

        成品工整得令人瞠目結舌。

        「好啦，我示范完了，接下來換你。」

        「誒！這麼快！好厲害！」

        「還好啦，這沒什麼。熟能生巧罷了。」

        她的刀工十分JiNg巧，而且效率也掌控得很好，讓我不禁發出感嘆。不過，她本人似乎不以為然。

        「對了，你不需要切這麼快沒關系，慢慢來就好。」

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