他用食指指節敲了敲機器,發出砊砊砊的聲音,「洗碗的,這臺機器只有你在動對不對?」
「是。」我告訴自己要冷靜,好好厘清到底發生什麼狀況。
「你知道昨天發生什麼事嗎?」領班指向過來觀望的人,「小戴,你來說。」
我轉頭看向小戴,他臉sE復雜,有點尷尬又有點無奈,還刻意閃躲我的眼神,當下我就知道真的出事了。
「昨天我拿碗盤的時候,發現烘碗機里面有蟑螂。」
我愣住,感到晴天霹靂。
「這下你懂了吧。」他走到我面前,雙手用力推了我一下,惡狠狠地對我說:「告訴你,這間餐廳對我們來說很重要,就算你只是一個洗碗的,但是造成的疏失也可能毀掉我們所有人的努力,所以我拜托你,做好你的工作,至少別拖累大家就好,行嗎!?」
他雙眼張大地瞪了我一眼,隨後扭頭大步離去,其他觀望的人也一個一個回到廚房,只剩下前後搖晃的木板門。
我無力地走到烘碗機前面,伸手握住一字型的扳手,明明就只要往下扳就可以鎖上,我竟然就連這種無b簡單的事都做不好嗎?
我渾身發涼,對一間追求頂尖的餐廳來說,廚房里面出現蟑螂是一件絕對不能被允許的事,如果是自己開的餐廳發生這種事,我可能會氣到把那個人直接丟出去。
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