「然後有一次看到家人把我做的晚餐全部吃光,就覺得非常有成就感,開始研究要怎麼把菜做得好吃,越來越覺得好玩,高中就去讀餐飲科,大概是這樣。」我問:「你呢?什麼時候開始喜歡做菜?」
「出國留學的時候。我去英國念設計,一開始不習慣他們的口音,上課聽不懂教授說什麼,課業壓力很重,食物的口味跟臺灣也差很多,讓我得了想家癥。」
她的眼眸里閃過緬懷,笑著說:「現在想起來,其實有點回味在英國的兩年,可是當下真的很辛苦,有天就想說自己做點家常菜來吃,發現在做菜的時候可以暫時擺脫所有的煩惱,從此就變成我放松的方式。」
「原來如此,你去英國念設計,為什麼現在要做這份工作?」畢竟我們後勤部門,跟設計一點關系都沒有。
「等一下再跟你說,我們到了。」
她推開玻璃門,咖啡香頓時竄入耳鼻,我訝異地看著眼前的景象,這不是咖啡店嗎?
「在樓上。」她露出調皮的笑容,食指b了b上面,「我第一次來也覺得很疑惑,以為地址寫錯了,後來才知道他們是夫妻,老婆在一樓經營咖啡店,老公另外在樓上經營廚藝教室,他們說這樣可以共處一個屋檐下,又不會因為一起工作把對方氣個半Si。」
我不禁笑了,卻也因為這獨特的相處哲學,還未碰面開始上課就對這廚藝教室有了好感。
她先是對在吧臺里忙錄的老板娘打了招呼,稱贊對方今天很美,關心她會不會很忙後,推開旁邊隱蔽的木頭門,回頭說:「第一次來,我一直找不到樓梯在哪里。」
走上二樓,面前是三十坪大的空間,放置了六張西式的長方型綜合式臺爐,桌上已經擺了部份的食材,天花板上有著明亮的燈源,裝潢風格巧妙地融合現代與工業風,對外的窗戶除了可以看到外面的景sE,也讓自然光照sHEj1N來。
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